Menu ristorante un viaggio nel gusto antipasti Tartare di Carne €16 Senape di digione, tuorlo d'uovo e composta di cipolle rosse. Girello di Vitello €20 Salsa tonnata, cappero fresco. Cappon Magro Genovese €25 Salsa verde, verdure, molluschi e crostacei. Frittelle di Baccalà €18 In pastella, maionese allo zafferano, fiori di zucca. Salmone Norvegese €20 Marinato, insalata di finocchi, panna acida. Insalata di Mare €20 A vapore con patate. primi piatti Lasagnette alla Bolognese €15 Ragù di carne bianco. Gnocchi €15 Di patate al pesto. Spaghetti alle Vongole €21 Aglio, olio, prezzemolo. Carbonara di Mare €18 Tagliatelle di pasta fresca, gamberi e guanciale. Ravioli di Pesce €18 Ragù di crostacei secondi piatti Fritto Misto di Pesce €22 Pesce alla Ligure e Olive Taggiasche €22 Grigloata Mista di Pesce, Molluschi e Crostacei €25 Zuppa di Pesce con Crostini Dorati €25 Filetto al Pepe Verde €25 dessert Sacripantina Genovese €8 Tiramisù €8 Crema Catalana €8 Millefoglie con Crema e Fragole €8 Tagliata di Frutta €8 carta vini
