Fresh & Local
Serviamo solo il pescato più fresco. I piatti di pesce sono la nostra passione, la freschezza è la nostra missione e la qualità è il nostro impegno.
la storia
Il San Giorgio Marina, gestito dalla famiglia Scala, è un gioiello gastronomico a Genova.
Situato nella Marina di Sestri Ponente, offre una vista incantevole sul porto turistico. La famiglia Scala, punto di riferimento per la ristorazione a Genova da oltre 40 anni, ha creato un’atmosfera di eleganza e gusto, con una cucina che celebra la freschezza del mare. Danilo Scala, portando avanti la tradizione familiare, ha elevato la cucina del ristorante, guadagnando il riconoscimento della Guida Michelin. Con un servizio cordiale e uno spazio accogliente, il San Giorgio Marina continua a essere una meta prediletta per gli amanti della buona tavola, rappresentando una sintesi perfetta tra tradizione culinaria e bellezza paesaggistica.
Menu
Un viaggio tra i sapori autentici del territorio e le ricette della tradizione marinara. Ogni piatto racconta la storia della nostra terra, con una selezione curata di pesce e frutti di mare freschissimi, accostati a ingredienti locali di prima qualità. Lasciatevi sedurre dalla freschezza del mare e dalla creatività della nostra cucina.
Experience
Il San Giorgio Marina Sestri è affacciato sul porto turistico da dove si può godere di un panorama suggestivo.
Il nostro ristorante è elogiato per la qualità del cibo, la cantina, il servizio, l’eleganza e la gentilezza dei gestori.
La cucina è innovativa e creativa, con una forte enfasi sui piatti e prodotti del territorio, selezionando solo ingredienti freschi e di prima qualità.